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2018-04-11 23:45

台中后里仁里社區將廢棄梨梗，發揮巧思製作成梨梗筆，變身為社區好物，也解決空汙問題。 記者余采瀅／攝影

廢料創造大商機！台中霧峰農會利用廢棄黑木耳柄，開發黑木耳面膜；台中后里仁里社區則將廢棄梨梗，製成梨梗筆，變身社區好物，也解決空汙問題。

后里仁里社區梨園超過300公頃，每年採收季過後約有2萬公噸廢棄梨梗，梨農多半連同套紙袋、鐵絲就地焚燒，產生大量黑煙汙染，台中教育大學學生2年多前到仁里社區駐村發現後，決定設法解決空汙。

學生先用梨梗製成隨身碟外殼，因不符成本放棄，又靈機一動試做鉛筆。一開始梨梗筆以純手工打造，製作1支得花快1天，後改採機械製作，時間縮短到半小時，並研發不同筆款，實體店面與網路均有販售。

仁里社區理事長張基明說，社區也開班授課，鼓勵梨農響應環保自製文創。自梨梗筆問世後，社區每年約減少1/3空汙排放。

黑木耳是台中市霧峰區重要農產，年產量達40萬公斤，為提升黑木耳附加價值，霧峰區農會與農委會農業試驗所、亞洲大學和霧峰四德社區，利用黑木耳柄與次級品，以多醣體萃取技術開發出黑木耳面膜，增加黑木耳的產業價值。

霧峰農會指出，黑木耳加工過程，需先將黑木耳柄剔除，每年約產生6萬公斤的廢棄黑木耳柄，透過跨域合作，將黑木耳柄製成高價值面膜，解決廢棄黑木耳柄問題，也帶動產業新契機。

資料來源引用:https://udn.com/news/story/11322/3081687

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